Prato Principal

Sem tempo no seu dia? Faça uma tosta deliciosa como esta!


Por vezes é difícil termos tempo para tudo. Há alturas em que se pudéssemos acrescentar horas ao nosso dia, era ótimo! Mas como tal não é possível, muitas vezes damos por nós a saltar refeições ou a deixarmos tarefas importantes de parte para conseguirmos dar conta do recado.

Não vale a pena dramatizarmos. O importante é refletirmos e termos opções à mão para refeições rápidas e saudáveis, em vez de refeições pré-feitas, um pacote de batatas fritas ou um lanche do café.

Então vamos simplificar? Esta receita é ótima e esconde um segredo que pode aplicar noutros pratos: o ovo “estrelado”… no microondas! Sem adição de gordura e sem sujar nada!

Vamos lá.

  • Tudo o que tem de fazer é abrir um ovo para um prato de sobremesa e com um garfo pique uma vez a gema, para não correr o risco de explodir
  • Tempere com pimenta (eu não coloco sal) e leve ao micro-ondas com a tampa por um minuto

E voilá! Já tem a sua sande rápida, saborosa e equilibrada!

Nesta refeição usei pão integral torrado, barrei com um pouco de tahini (pasta de sementes de sésamo) e adicionei tomate seco, um pouco de abacate, espinafres, rúcula, salsa e o ovo. Comi com uma sopa ao almoço e terminei com uma laranja.

Tão simples, rápida e, acredite em mim, deliciosa!
Como gosta do seu ovo? Um falso estrelado ou prefere cozido?

 

Para um pequeno-almoço também rápido e saboroso, tem esta receita incrível.

Pudim de chia é perfeito para um pequeno-almoço diferente!

Beijinhos,

Sandra

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