Pequeno Almoço

Vai um batido de… beterraba?


Parece um batido de morango, não parece? Mas não é! É de beterraba e sabe tão, mas tão bem!

É importante incluirmos legumes e vegetais em situações em que talvez não fosse muito habitual. Porquê? Para nos habituamos a que nem tudo precisa ser sempre preto ou branco!

Porque não juntar legumes num batido e fruta na salada? Assim, tornamo-nos mais recetivos à diversidade e quando isso acontece descobrimos uma infinidade de sabores novos e, assim, não ficarmos presos à ideia que só a bolachinha ou a batata frita ou o chocolatinho serão capazes de nos dar prazer.

Há mil alimentos e combinações que poderá fazer para descobrir um mundo novo de sabores!

Vamos experimentar?

Ingredientes

  • 250 ml de leite magro ou bebida vegetal a gosto (sem adição de açúcar)
  • Meia beterraba cozida (compro embalada já cozida – 100% beterraba sem adição de sal)
  • Meia banana congelada (pode ser à temperatura ambiente)
  • Sementes de chia, lascas de côco, 5 bagas de goji (opcional)

Modo de preparação

O modo de preparação não podia ser mais simples, basta juntar o leite, meia beterraba e meia banana no liquidificador e misturar tudo! Depois, é só colocar por cima um pouco de sementes de chia, lascas de coco e 5 bagas de goji.

Que lhe parece? O que gosta mais de colocar nos seus batidos?

 

Se gosta de misturar frutas e sementes, então espreite este pudim!

Pudim de chia é perfeito para um pequeno-almoço diferente!

Beijinho,

Sandra

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